罗红，好利来集团董事长兼总裁。感性、精明、充满活力，说话极富感染力，激动时喜欢手舞足蹈，还容易眼角湿润。他花了 13 年时间打造了中国最大的糕点王国，目前拥有 600 多家门店、 8000 多员工；他 8 次深入非洲寻找生命之美，经历了生死的轮回。

37 岁年轻帅气的罗红经常“受困”在一群记者的连环发问中，往往语塞：“每次面对记者我都紧张，提问像机关枪一样，扫过来不知说什么好。”有些腼腆、几分害羞，但一提起摄影，这个瘦黑的四川人马上滔滔不绝起来。

每年送给顾客一本摄影集

罗红喜欢摄影。北京很多地铁站台上都挂着巨幅的罗红摄影照片：童话仙境九寨沟、山水甲天下的桂林、广阔神奇的西藏、彩云之乡云南、优雅戏水的天鹅、神秘的非洲……

从 2002 年开始，每到年终岁末，罗红也会送给到好利来购买蛋糕的顾客一本摄影集。“如今不出摄影集都不成了，好多顾客打电话问呢！每到年底，又得交作业了。”此话虽是感叹，也是罗红被肯定后的满足。

　罗红的摄影生涯中最闪亮的时刻定格在 2004 年 9 月 12 日下午 4 时 的北京格林马会吧。碧草晴天、《指环王Ⅲ》的主题曲以及适时而涌的喷泉，《 2004 '罗红西部风光摄影作品集》 DVD 首发式暨作品展就在这样的背景下出场了。男主角罗红则一身骑士行头——红罩衫、条绒长裤和及膝马靴——这样的装束帮助这位中国最成功的蛋糕生产商在黄昏的马术表演里洒脱自如。

摄影爱好与卖蛋糕事业

相得益彰

罗红 10 年行程 18 万余里的摄影之路并非玩玩那么简单，他选择在好利来事业上路后第三年，也就是 1995 年重新背起相机。 17 岁上见到这个物什的狂喜仍记忆犹新——仿佛有魔力，罗形容说。事实上，罗红的首次商业行为即与摄影有关，他曾开过一家照片冲晒店。在摄影和蛋糕之间切换的契机源于母亲退休后的第一个生日。跑遍全城也没能买到中意蛋糕令他沮丧，而补缺市场空白的意识也随之产生。

自称“山里人”的罗红跟所有不安分的年轻人一样，不愿止步于“本土”经营，决意看看“外面的世界”。卖掉雅安的“喜利来”（“好利来”前身）蛋糕店，罗北上兰州进行孤注一掷但最终证明成功的第二次创业。接下来，就是毫无悬念的一发而不可收。值得一提的是，罗的创业个案被机械工业出版社的《逆商》一书收编，该章节题目是《好利来白手起家十年十个亿—记好利来集团总裁罗红的成功之道》。

看上去，“好利来”版图要比罗的摄影版图清晰和明确得多。但一定要让罗红从蛋糕和摄影之间做出取舍，他的表情会显为难。对此，罗只肯这样解释：一个都不能少。蛋糕其实也是一种艺术，他会一直做到老；摄影是第二事业，倘若不能摄影，他会忍不住伤心。

将瞬间变成永恒的快意鼓动罗红不断远足，而心情烦躁、思维麻木等都市不适症一旦出现，罗就及时从商务活动中抽身。生意交给下属打理，独自驾车驶入无人区，镜头连连对准大山大水。

西部之所以成为诱惑所在，不独因为罗红出生在这里。从专业角度看，西部云彩与光影的变幻尤令人神往。自四川、广西、云南、青海到西藏、内蒙古以至非洲，一路上罗红边走边摄。罗红自觉地去了这些地方，两三天之后心情变化很大。各种纷扰眼不见，心不烦，手机没有信号，外界想打也打不通。当然罗也承认有时会设定目标，更多考虑人力不可控因素，比如到肯尼亚拍动物的片子，就必须了解角马过河在什么季节，诸如此类等等。

摄影和做蛋糕本质相通

在罗红看来，“摄影其实和做蛋糕是一样的，本质上是相通的。”摄影对事业的一个经典影响是罗红曾经讲过的关于“舍得”的道理：“摄影是一门讲究取舍的艺术。早年外出拍摄的时候，看到什么都美，总是激动地想把眼前的一切都拍进片子里，结果片子冲洗出来一看，真正的美并没有体现出来。慢慢地，就懂得了做减法，去掉多余的东西，只把最精彩的东西保留下来，才出得了好作品。这就是摄影的‘取舍之道'。做生意其实是一样的道理，也要懂得取舍。这么多年，我碰到过各种各样诱人的机会，但我没有涉足过任何其它的行业，也是‘舍得'理念在帮我做这样的选择和判断。”

摄影也是罗红进行公司内部沟通的好办法。每当大家有意见分歧或是情绪不好的时候，罗红就带他们去摄影，面对清新的自然美景，所有的隔阂或者坏情绪都会自动消亡。

据说罗红现在又喜欢上航拍了，感觉又不一样了。不管他喜欢哪种摄影，对于罗红来说，摄影已经不只是爱好，更是一种生命之需。

做人要厚道

如果以为搞摄影、玩马术的人一定生得“愤青”而“艺术”，这多少是个误解。罗红很朴素，爱微笑，惟一时尚的装扮来自几幅很“佐罗”的照片。不少人告诉罗红他一点不像老板，身上有种难得的纯粹。罗红认同也相当满意这样的评价。他自谓从大山里长大，山里人淳朴真诚的本性已融入骨髓，难以更改。

“名利在我心中根本没那么重要，而且一直都是这样。”罗红言语恳切。他用四川话学了一句“做人要厚道”（发音参照电影《手机》费墨语）—也就是做人比做事重要，而做事比算计金钱重要。付出努力本身就是幸福，迟早会有回报。作为一个白手起家的年轻商人，罗红的结论耐人寻味。

　同时具备艺术直觉和商业嗅觉的罗红非常欣赏“傻”的气质。他的两个小儿子喜欢看电视连续剧《射雕英雄传》，罗红询问他俩喜欢做哪个角色，结果一个要做黄药师，一个要做洪七公。罗红纳闷为什么没人想做郭靖。两个孩子实话实说，把原因归咎为郭靖看上去很傻。罗耐心地教育两个儿子，告诉他们，郭靖虽傻，然最上乘的武功他学到手了，最漂亮聪明的女人他也娶到了。不知两个孩子是否能够尽快领会父亲的意图。但罗红自己觉得人有时应该更诚实和简单一些。他说，你们想想看，人的智慧已经发展到很高的程度了，这时品行更弥足珍贵。俗语讲的“傻人有傻福”不无道理。

没见过罗红飙车、摄影和骑马的朋友往往谓他平和安静，但罗红判断自己属双重性格：外表不冷漠，内心仍狂野。在旁人看来，跋山涉水去摄影既劳累又辛苦，不如安安稳稳在城里整蛋糕。但罗红不这么看。“我是一个不需要鞭策，自己带着发动机的人。”不善修辞的罗红用了一个形象的比喻。想到能跟更多的人通过胶片分享旷世美景，罗红一脸幸福。

只是谈起妻子，罗红有些愧疚：“我媳妇跟着我，受了不少苦，也老是担心。领导（指妻子）的最大梦想，就是做个铁笼子把我关起来，哪儿也不去。”

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