■捕捉：小人物　大思考

名牌老字号凉茶遭质疑　但王老吉生产厂商表示其产品绝对信得过　

声称要改写 180 年凉茶历史

身在海南三亚的职业打假人刘殿林， 6 月 8 日 向本报记者表示，从 6 月 9 日 开始他将继续对南方四家凉茶企业“猛攻”，首先是向广东省卫生厅举报，同时他将会把四家凉茶企业一起推向法院。

今年 3 月 16 日，刘殿林以红罐王老吉凉茶中添加禁止加入的药品为由，向北京市东城区、西城区和海淀区法院起诉了该产品的生产厂商广东加多宝食品饮料有限公司。

5 月 13 日 ，上述三家法院相继宣判，法院认为：原告没有提供证据证明夏枯草具有毒副作用，也不能证明引用该凉茶构成人身侵害损失，且本案不属于民事诉讼审查范围，因此裁定驳回起诉。

刘殿林透露，此次，他一方面已经准备了比较充分的证据，另一方面将会改变原来的诉讼战略，把分别起诉改为同时起诉，这意味着王老吉、黄振龙、金葫芦和平安堂四家知名凉茶企业可能将一同作为被告。

“恶意诉讼”催生行业标准

面对“恶意诉讼”的指责，刘殿林很坦然，他说：“他的最终目的是要引起政府有关部门以及整个行业的重视，促进食品企业的自律行为，推动社会的进步。”

刘殿林认为，我国《食品卫生法》第十条规定：“食品内不得加入药物”，虽然法律同时规定“按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外”，但卫生部开出的“既是食品又是药品”的名单中并没有夏枯草，所以作为普通饮品的王老吉凉茶中添加夏枯草是违法的。

此前，王老吉生产厂商表示，作为拥有 180 年历史的凉茶品牌，王老吉绝对信得过。

该公司发言人说：“‘既是食品又是药品'的名单公布于 1987 年， 2004 年卫生部就专门发文要求进一步汇集作为普通食品管理的产品名录。而随着社会的发展，名单中的内容还将有所增加。”为了证明夏枯草成分的安全性，厂方还出示了组织有关专家所作的安全性论证书，证实饮用含有夏枯草的饮料，对消费者的人体健康不会产生危害。

但是，刘殿林的诉讼还是在广东传统凉茶行业中掀起了轩然大波。

据记者从有关方面获得的调查资料显示：广东凉茶行业众多，历史悠久，但生产水平参差不起，严重缺乏行业标准。目前，广东凉茶行业大致有三种情况。其一是作坊式生产，店主将夏枯草、车前草等中药购回后，自行加工，然后当场出售；其二是规模较大的连锁经营，比如黄振龙、金葫芦和平安堂等；其三是放眼全国甚至世界市场的品牌规模化经营，如加多宝、宝芝林等。

“因为缺失行业标准，虽然一些企业有百十年历史，但是这些凉茶企业到底能加什么药，加多少，从来都没有人说过不。”被称为“笑面北方狼”的刘殿林很严肃地说。

据他调查，一些凉茶企业或作坊，为增加凉茶效能和延长保鲜期，出售自治复方中药汤剂，无限制的加入防腐剂和西药成分，甚至加入退烧、止咳、激素等西药成分的现象很多，这无疑给消费者带来难以预料的危害，同时也影响了正常凉茶企业的发展。

“因此，不管谁指责我是恶意诉讼，我现在的目标是，促使国家，最少是地方尽快出台凉茶行业的生产和出售标准，规范凉茶行业的发展。”刘殿林最后强调。

历史名牌亦需重新审视

中国食品方面的历史名牌众多，河北省经济竞争能力研究会研究员郑彬指出，随着市场经济的发展，这些品牌面临众多考验，其中重要的考验是质量问题，根源是国家如何出台相关标准和加大规范立法。

郑彬 先生说：“围绕生产关系的法制建设需要一个过程，社会对诚信的监控体系建设也需要一个过程。在现在这样一个转型社会，社会文化、企业文化、价值观念、竞争观念、效率观念、诚信意识、服务意识等都处在转型阶段，没有行业标准甚至假冒伪劣的产品得不到严肃的监督管理的事情很可能频繁出现，这对我们的历史品牌是一个严重的挫伤。”

金华火腿、山西陈醋、四川泡菜等名牌食品在一些不法分子的生产过程中，敌敌畏、冰醋酸、工业盐、色素等“作料”令人触目惊心。郑彬意味深长的分析：“虽然凉茶行业问题没有如此严重，但归根结底识对历史品牌的审视问题，凉茶、陈醋都是品牌，但因为缺乏监管和行业标准制约，有可能出现‘一颗老鼠屎坏一锅汤'的现象。”

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